Vegetarische erwtensoep …

Voorbereidingstijd
10 minuten
Baktijd
50 minuten
Moeilijkheid
makkelijk
Aantal personen
10 mensen
Soort maaltijd
Lunch
Geplaatst door
Geplaatst op
Vegetarische erwtensoep …

Vegetarische Erwtensoep….

3 glazen erwten. ( theeglas met oor)
1 ui
5 teentjes knoflook geperst  ( je kunt minder nemen)
1 stuk gember 3 cm geraspt..
1 hete chilipeper
1 el kurkuma
Zwarte peper uit de molen
1 tl korianderpoeder
1 tl karwijzaad
1 el komijn
3 el ghee
1 klein glaasje olijfolie
Zout
Koriander ,peterselie
Bonenkruid,laurierblad salie en laos …
Wortel
Knolselderij
Groene selderij
Prei en aardappel…
2 liter water…
Spoel de erwten goed af onder de kraan…
Was en snijd alle groentes …zie foto’s… Op de pagina…
Fruit eerst de ui,gember en knoflook aan in ghee en olijfolie..
Voeg de specerijen aan toe…en laat dit even mee fruiten…
Doe de rest erbij en vul het op met warm water…zie foto’s…
Laat deze gezonde soep 45 / 50 minuten op een klein vuur koken…
[Totaal: 1    Gemiddelde: 5/5]

Nog geen reacties, plaats een reactie!

Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.